昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 煮干し中華そば 750円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち極太縮れ麺。いつも以上に煮干しのスープが濃厚に思えた一杯。もちろん旨いです!!替え玉 100円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。【ラー…