t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

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2013/11/07 醤油らーめん

飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 醤油らーめん 700円。 麺は、加水率高めの中太麺。同行者が頼んだのは、鶏骨醤油つけめん 300g。お相伴させていただきました。この前日から、新品の製麺機になったそうです。