昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏濃厚ラーメン 900円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り中太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。今日の鶏濃厚ラーメンは、醤油を強めに効かせている感じです。替え玉 100円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り…

昼食を、都賀川西方の新店「ラーメン 一六」で。 つけ麺 大 900円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、キクラゲ、白葱、きざみ海苔、柚子胡椒。替え玉 100円。【ラーメン 一六】 住所: 〒657-0841 神戸市灘区灘南通1-1-10 電…